Jeden Monat stellt Ihnen Renate Weber hier ihre persönlichen News und Tipps aus den Bereichen schönes Wohnen und Leben vor. Wenn Sie selbst Vorschläge haben : 
Mailen Sie ihr. Jeder veröffentlichte Tipp wird mit einer kleinen Aufmerksamkeit belohnt. Renate Weber ist Immobilienmaklerin aus Neunkirchen-Seelscheid und lebt seit mehr als 18 Jahren in unserer Region.
Zander in Mangold
Mein Rezept-Tipp im Januar
Nach den reichhaltigen Menus der letzten Wochen habe ich ein leichtes und schnelles Rezept mit Fisch und Mangold entdeckt, dass ich Ihnen zum Nachkochen empfehlen möchte. Sie brauchen (Zutaten pro Portion gerechnet) : 130 g Zanderfilet, Mangoldblätter, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Cayennepfeffer, abgeriebene Schale von einer halben Zitrone, 0,25 l Gemüsebrühe.
Und so geht’s : Mangoldblätter waschen und in kochendem Salzwasser blanchieren, danach kalt abschrecken. Die Blätter auf einem Küchentuch zum Trocknen ausbreiten. Das Fischfilet in der Küchenmaschine mit den Gewürzen fein pürieren. Mit zwei Esslöffeln formen Sie aus der Masse kleine Nocken und setzen sie auf die Mangoldblätter, danach schlagen Sie die Blätter um die Füllung. Brühe zum Kochen bringen und die Mangold-Fisch-Päckchen darin etwa 10 Minuten gar ziehen lassen. Guten Appetit und ein leichtes Neues Jahr !
ARD-Ratgeber Bauen + Wohnen
Der TV-Tipp im Januar
Lothar Schepp ist ein fleißiger Mann, aber mit seiner neu gebauten Halle verdient der Landwirt aus dem hessischen Butzbach sein Geld tatsächlich auch mal mit Nichtstun. Lothar Schepp hat das Dach seiner neuen Halle kurzerhand verpachtet. Ein Investor wird dort jetzt eine Fotovoltaikanlage aufbauen. Den Strom, den die Anlage produziert, wird der Investor an einen Energieversorger verkaufen, und Bauer Schepp wird von ihm wiederum Pacht bekommen. Den Beitrag finden Sie im Netz, die neue Sendung gibt’s am 17. Januar.
Termin : Sonntag, 17. Januar, 16.30 Uhr im Ersten - Link : 
www.wdr.de
Ideen für Tisch und Tafel
Der Buch-Tipp im Januar
Auch im zweiten Buch führt die Kerstin Heß mit thematischen Dekorationen und passenden Rezepten durch die Jahreszeiten. Im Vordergrund steht der nach einem Motto gedeckte Tisch, dekoriert mit natürlichen Accessoires und vielen selbst gemachten Dekostücken, z.B. aus Papier, Draht, Blech, Bändern oder Gebackenem. Es sind auch wieder hübsch verpackte kleine Dinge zum Verschenken mit dabei. Alle Dekorations- und Geschenkideen mit detaillierten Beschreibungen.
Mehr Infos : Kerstin Heß, 143 Seiten, Busse+Seewald Verlag, um 20 Euro, im Buchhandel
Bauliche Veränderungen
Der Rechts-Tipp im Januar
Der Wohnungseigentümer, der eine bauliche Veränderung am Gemeinschaftseigentum ohne Genehmigung vorgenommen hat, bleibt zur Beseitigung dieser baulichen Veränderung auch dann verpflichtet, wenn er sein Wohnungseigentum veräußert und dadurch nicht mehr Wohnungseigentümer ist. Der Erwerber der Wohnung ist als Zustandsstörer nur zur Duldung der Beseitigung durch den Handlungsstörer oder die WEG verpflichtet. Stirbt der Handlungsstörer, geht dessen Verpflichtung zur Beseitigung auf die Erben über, so das Landgericht München.
Quelle : Landgericht München I, 1T 13291/05, BeckRS 2009 27511, www.bethgeundpartner.de
'Bauen + Wohnen'-Messe
Der Messe-Tipp im Januar
Die Messe "Bauen + Wohnen" in Hannover ist eine der größten Fachausstellungen für Renovieren, Modernisieren und Einrichten. Zahlreiche Aussteller präsentieren auf der Messe alles rund um Haus und Wohnung, angefangen bei der passenden Finanzierung, dem Hausbau oder der Altbausanierung über Inneneinrichtungen und Möbel bis hin zu Außenanlagen, Heimwerkerbedarf und noch vielem mehr. Die 'Bauen + Wohnen'-Messe Hannover ist eine Parallelveranstaltung der 'ABF Hannover', Norddeutschlands größter Freizeit- und Einkaufsmesse.
Mehr Info : 30.1.-7.2., täglich 10-18 Uhr, Messegelände Hannover, Tageskarte 9 Euro - Link : www.heckmanngmbh.de/abf_home_de
Designermöbel zum Lowpreis
Der Design-Tipp im Januar
Eine ungewöhnliche Möbelproduktion finden Sie bei myfab.com : Dort werden Designmöbel vorgestellt, über die Sie als potentieller Käufer abstimmen. Erst wenn nach einer Woche genügend Käufer zusammenkommen, geht das Teil in Produktion, zwei bis drei Monate später wird geliefert. So gibt es witzige Möbelideen zu kleinen Preisen, wie zum Beispiel eine Sofabank für acht Personen aus goldenem Karton, das wie eine Ziehharmonika gefaltet wird. Sein kleiner Preis : 199 Euro - Link : de.myfab.com
Teelichtfix
Der Do-it-yourself-Tipp im Januar
Ein einfacher Tipp, wie Sie Ihre Teelichter schnell wieder sauber kriegen: Einfach das Teelicht halb mit Wasser füllen und für eine Minute in die Mikrowelle. Die Hitze löst die Wachsreste. Das Restwasser in einem Eimer erkalten lassen, der Wachs wird hart und kann entsorgt werden.
Samen ins Haus, Kräuter einpacken
Der Grüne Tipp im Januar
Sie haben noch ein paar Samen im Gartenschuppen ? Nichts wie rein damit : Nässe und Frost setzen dem Saatgut extrem zu. Falls die Tüten nass sind, können Sie die Samen auch in Gläsern einlagern. Kräuter wie Thymian, Minze, Lavendel und Rosmarin können übrigens ruhig draußen überwintern - allerdings sollten Sie die Töpfe dekorativ mit Winterschutz-Material umhüllen, um sie so vor Temperatur-Schwankungen zu schützen. Der Wechsel aus kalt und warum lässt die Wurzeln verfaulen, Frost dagegen macht ihnen nichts aus.
Zweiohrküken
Der Musik-Tipp im Januar
Im Dezember kam Schweigers Nachfolger von "Keinohrhasen" (6 Millionen Zuschauer) in die Kinos. Auch zu diesem Film gibt es wieder einen Soundtrack. Derjenige zu "Keinohrhasen" war gleichermaßen erfolgreich und avancierte zu einem der erfolgreichsten Soundtracks überhaupt. "Der neue Soundtrack ist breiter angelegt als der von ‘Keinohrhasen’: Dieses Mal gibt es nämlich auch sehr poppige Songs und teilweise sogar R&B-Anklänge, die wir mit Alternative-Titeln kombiniert haben. Wer den ersten Soundtrack mochte, wird den zweiten lieben !" (Til Schweiger). Titeltrack des Films ist die aktuelle Hitsingle von 'One Republic', "Secrets". Weiterhin mit dabei sind Titel von Amy Macdonald, Keri Hilson, Pixie Lott, Paul Van Dyk, Schiller, Stanfour, Livingston, Michelle Leonard, Jason Lytle und vielen anderen.
Mehr Infos : um 15 Euro, Vertigo, im Handel
Schneespiele
Der-Web-Tipp im Januar
Auf der Seite spielekiste.de finden Sie Spiele, die im und mit Schnee gespielt werden. Einfache Rutschideen oder auch kunstvolle Bauten - Schnee ist eine absolut reizvolle Umgebung für verschiedenste Winterspiele. Hier finden sich Vorschläge für Schnee-Olympiaden (Winterolympiade) oder andere Spielideen im Winter, für die man nicht immer nur ein Snowboard oder einen Schlitten benötigt. - Link : www.spielekiste.de/archiv/outdoor/schnee/
Fotos : colourbox.com, PR
